Лицензированная программа профессиональной переподготовки с выдачей Диплома и занесением информации в ФРДО

«Практическая нутрициология» (1260 ч.)

Освойте консультирование, разработку программ питания и работу с нутрицевтиками

Изучите физиологию и психологию питания
Разберитесь в нутриентах, диетах и диагностиках
Выберите удобный формат оплаты и начните карьеру в нутрициологии

Стоимость обучения:

88 600 ₽

61 100 ₽

полная стоимость

8 860 р./мес

1 697 ₽/мес

в рассрочку на 36 месяцев

Записаться на обучение Подробнее о программе

Формат обучения

Заочный с применением дистанционных образовательных технологий

Старт потока

февраль 2026, март 2026

Длительность

10 месяцев (1260 часов)

Совмещайте обучение

с основной деятельностью

Документы

вносятся в государственный реестр (ФИС ФРДО)

Диплом

о профессиональной переподготовке
+ сертификат ЦАППКК

Почему стоит выбрать практическую нутрициологию?

Высокий спрос

Востребованная профессия

Здоровое питание в тренде, специалисты нужны в фитнес-индустрии, медицине и консалтинге

Комплексные знания

От основ до практики

Курс охватывает всё: анатомию, психогенетику, диетологию и работу с клиентами

Гибкость

Удобный формат

Учитесь онлайн в свободное время с доступом к материалам 24/7

Практическая направленность

Консультирование и нутрицевтика

Научитесь проводить диагностику и подбирать нутрицевтики

Экспертность

Преподаватели со стажем от 5-ти лет

Преподаватели помогут освоить сложные темы и дадут обратную связь

Кому подойдёт эта программа

1/3

Начинающие нутрициологи

Ищете стартовую программу для карьеры

Получите теорию и практику в одном курсе

Хотите консультировать клиентов по питанию

После обучение будете чувствовать себя уверенно

Хотите учиться, не отрываясь от других дел

Сможете выбрать удобное для учебы время

Медики и диетологи

Хотите расширить знания о нутрицевтиках

Получите современные методы коррекции питания

Хотите работать с разными группами клиентов

Сможете консультировать разных клиентов

Хотите получить основы

Сможете освоить психогенетику и физиологию

Фитнес-тренеры и ЗОЖ-специалисты

Хотите получить углубленные знания о питании

Сможете подбирать рацион для разных целей

Хотите зарабатывать больше

Сможете улучшить сервис и клиентскую поддержку

Хотите подтвердить свои знания

Хотите убедиться, что обучение подойдёт именно вам?

Наш консультант ответит на все ваши вопросы и расскажет о программе

Проконсультироваться со специалистом

Как проходит обучение

Формат

Дистанционная образовательная платформа вы получите доступ к лекциям, вебинарам, записям занятий и другим материалам. Обучайтесь в удобное для вас время из любой точки мира

Воркшопы и практикумы освоение навыков проходит онлайн с реальными кейсами. Практика — основа нашей программы

Аудиолекции аудио формат лекций от профессионального диктора — слушайте вместо подкаста и проходите обучение, занимаясь повседневными делами

Киноклуб и библиотека расширяйте кругозор и анализируйте материалы под руководством преподавателей

Сопровождение студентов

Консультации с преподавателями онлайн-сессии для разбора сложных тем и практических вопросов

Личный куратор индивидуальная помощь на протяжении всего обучения

Техническая поддержка доступна круглосуточно для оперативного решения технических вопросов

Программа обучения — 10 месяцев (1260 часов)

Консультации с преподавателем

Начните практику психолога уже во время обучения — работайте с реальными кейсами

Выполняйте практические задания и получайте подробную обратную связь от преподавателя

Вместе с опытным психологом отслеживайте свой профессиональный рост и развитие

Много практики и обратной связи — опытные практикующие психологи составили программу так, чтобы вы вышли в реальную практику уверенным, эффективным специалистом
Наставничество в старте карьеры и монетизации знаний

В программу входит карьерное сопровождение

Консультация по составлению резюме и прохождению собеседования

Помощь в старте и развитии частной практики

Наставничество HR-специалиста по всем интересующим вопросам

Консультации по способам повышения дохода

Заказать консультацию

Ваше портфолио после обучения

Квалификация:

Практический нутрициолог

Профессиональные компетенции

Составление персональных рационов
Проведение диагностики состава тела
Планирование питания для спорта и здоровья
Подбор нутрицевтиков и добавок
Построение долгосрочных программ коррекции веса
Консультации и сопровождение клиентов

Ваш диплом

Диплом о профессиональной переподготовке, соответствующий государственным требованиям

Официальный документ, который действует на всей территории РФ и даёт право консультировать клиентов

Диплом о профессиональной переподготовке законодательно считается аналогом диплома о втором высшем образовании

Вы можете забрать диплом лично в нашем уютном офисе или заказать доставку на дом (курьерской службой или по почте)

Право на получение диплома имеют слушатели с высшим или средним профессиональным образованием

Сертификаты

о прохождении дополнительных вебинаров из базы знаний

Участвуйте в вебинарах от экспертов по разным направлениям обучения и смотрите записи прошедших эфиров

Программа обучения

Широкий спектр дисциплин

Актуальность

Практическая направленность

Современные методики обучения

Раздел общепрофессиональных дисциплин

Лекции: 120 ч.

Тестирование: 12 ч.

Практические задания: 20 ч.

Психогенетика

Психология здоровья

Психофизиология

Специфическое динамическое действие пищи

Физиология питания

Раздел специальных дисциплин

Лекции: 422 ч.

Тестирование: 54 ч.

Практические задания: 127 ч.

Введение в нутрициологию

Основные принципы и правила здорового питания

Основные пищевые вещества. Значение нутриентов в фитнесе и спорте

Дифференциация основных типов нутрицевтиков

Классическая теория сбалансированного питания и здоровья

Теория адекватного питания

Питание и управление здоровьем в зависимости от возрастных особенностей и физической активности

Роль витаминов в обмене веществ

Физиологические потребности в энергии и основных пищевых веществах. Химический состав и энергетическая ценность продуктов питания

Идеальная масса тела

Антропометрия. Методы оценки состава тела

Проблема лишнего веса: причины и последствия. Психологические аспекты работы с людьми, имеющими избыточную массу тела

Оценка и коррекция рациона

Технология приготовления диетической пищи

Базовые нутриенты питания

Эргогенные нутриенты и эффекты от их применения

Вода как незаменимый компонент рациона при физической подготовке

Биохимическая и эргогеническая характеристика всех типов нутрицевтических продуктов спортивного питания

Обучение интегративному подбору нутрицевтиков

Методика подбора нутрицевтиков в зависимости от производителя и способа производства

Основные способы и методы применения нутрицевтиков для решения различных задач в фитнесе

Способы и рецепты самостоятельного приготовления сложных смесей на основе нутрицевтиков различных типов

Понятие о базовых принципах совместного использования нутрицевтиков и основных эргогенных средств

Проблема лишнего веса, ожирение: причины и последствия

Анализ ошибок питания современного человека

Гормональная регуляция метаболизма

Токсикология и основы детокса

Разработка оптимальных рационов питания для различных целей

Автоматизированное рабочее место консультанта по рациональному питанию

Постное питание, вегетарианское питание, альтернативные формы питания

Дефициты и избыточность питания. Дефицитные состояния и заболевания

Раздел дисциплин дополнительной специализации

Лекции: 278 ч.

Тестирование: 51 ч.

Практические задания: 83 ч.

Диетологическое сопровождение в фитнесе

Построение тренировочных программ в зависимости от целей занимающегося

Составление рациона питания, соответствующего цели занимающегося

Фотография дня клиента (методика работы, анкета контроля, метрик контроля)

Индексы нутрициологии: GL, GI, FII, FF, LI, SI, PI (методики контроля: аналоговые шкалы, образные шкалы, метрики, табличные значения)

Методика подбора диет (анкета и метрик)

Шаги долгосрочного диетологического сопровождения (АПК «Мотивация»)

Актуальные исследования и принципы управления балансом голода и сытости

Особенности пищевого поведения клиентов в разных ситуациях

Взаимосвязь размера и стоимости порции. Содержание калорий и насыщение

Сопровождение при разработке программ питания

Принципы организации рационального питания в зависимости от задач тренировочного процесса

Основы правильного питания: расчет калорий. Дневник питания

Программа, направленная на снижение массы тела

Программа, направленная на увеличение мышечной массы тела и силы

Применение биологически активных добавок (БАД). Влияние на организм

Особенности консультирования клиентов при наиболее распространенных заболеваниях

Болезни органов пищеварения и диетотерапия

Болезни сердечно-сосудистой системы и диетотерапия

Болезни почек, мочевыводящих путей и диетотерапия

Болезни эндокринной системы, нарушения обмена веществ и диетотерапия

Болезни дыхательной системы и диетотерапия

Питание при некоторых хирургических заболеваниях

Диетотерапия при некоторых других состояниях и заболеваниях

Диетотерапия в акушерстве и гинекологии

Диетотерапия в онкологии

Диетотерапия и ВИЧ

Диетологическое консультирование различных категорий граждан

Рекомендации по питанию беременным женщинам

Консультирование людей пожилого возраста

Консультирование родителей по детской диетологии

Питание новорождённого

Санитарно-гигиенические требования к продуктам, государственный контроль

Неблагоприятные для организма компоненты пищи

Основы оказания первой помощи при неотложных ситуациях

Основы навыков работы с инструментами консультативной деятельности нутрициолога

Основы психологического сопровождения клиента и технология доведения до результата

Итоговая аттестация

Количество часов в программе: 12

Итоговый междисциплинарный экзамен

Календарный учебный план

Психогенетика

Общая трудоёмкость: 38 акад. ч.

Учебные недели: 1

Психология здоровья

Общая трудоёмкость: 32 акад. ч.

Учебные недели: 2

Психофизиология

Общая трудоёмкость: 34 акад. ч.

Учебные недели: 3

Специфическое динамическое действие пищи

Общая трудоёмкость: 24 акад. ч.

Учебные недели: 4

Физиология питания

Общая трудоёмкость: 24 акад. ч.

Учебные недели: 4-5

Введение в нутрициологию

Общая трудоёмкость: 38 акад. ч.

Учебные недели: 6

Основные принципы и правила здорового питания

Общая трудоёмкость: 14 акад. ч.

Учебные недели: 7

Основные пищевые вещества. Значение нутриентов в фитнесе и спорте

Общая трудоёмкость: 18 акад. ч.

Учебные недели: 7

Дифференциация основных типов нутрицевтиков

Общая трудоёмкость: 18 акад. ч.

Учебные недели: 7-8

Классическая теория сбалансированного питания и здоровья

Общая трудоёмкость: 24 акад. ч.

Учебные недели: 8

Теория адекватного питания

Общая трудоёмкость: 24 акад. ч.

Учебные недели: 9

Питание и управление здоровьем в зависимости от возрастных особенностей и физической активности

Общая трудоёмкость: 22 акад. ч.

Учебные недели: 9-10

Роль витаминов в обмене веществ

Общая трудоёмкость: 24 акад. ч.

Учебные недели: 10

Общая трудоёмкость: 18 акад. ч.

Учебные недели: 11

Идеальная масса тела

Общая трудоёмкость: 18 акад. ч.

Учебные недели: 11

Антропометрия. Методы оценки состава тела

Общая трудоёмкость: 18 акад. ч.

Учебные недели: 12

Общая трудоёмкость: 24 акад. ч.

Учебные недели: 12-13

Оценка и коррекция рациона

Общая трудоёмкость: 24 акад. ч.

Учебные недели: 13

Технология приготовления диетической пищи

Общая трудоёмкость: 24 акад. ч.

Учебные недели: 14

Базовые нутриенты питания

Общая трудоёмкость: 12 акад. ч.

Учебные недели: 14

Эргогенные нутриенты и эффекты от их применения

Общая трудоёмкость: 12 акад. ч.

Учебные недели: 15

Вода как незаменимый компонент рациона при физической подготовке

Общая трудоёмкость: 12 акад. ч.

Учебные недели: 15

Биохимическая и эргогеническая характеристика всех типов нутрицевтических продуктов спортивного питания

Общая трудоёмкость: 18 акад. ч.

Учебные недели: 15-16

Обучение интегративному подбору нутрицевтиков

Общая трудоёмкость: 18 акад. ч.

Учебные недели: 16

Методика подбора нутрицевтиков в зависимости от производителя и способа производства

Общая трудоёмкость: 18 акад. ч.

Учебные недели: 17

Основные способы и методы применения нутрицевтиков для решения различных задач в фитнесе

Общая трудоёмкость: 18 акад. ч.

Учебные недели: 17

Способы и рецепты самостоятельного приготовления сложных смесей на основе нутрицевтиков различных типов

Общая трудоёмкость: 18 акад. ч.

Учебные недели: 18

Понятие о базовых принципах совместного использования нутрицевтиков и основных эргогенных средств

Общая трудоёмкость: 18 акад. ч.

Учебные недели: 18

Проблема лишнего веса, ожирение: причины и последствия

Общая трудоёмкость: 16 акад. ч.

Учебные недели: 19

Анализ ошибок питания современного человека

Общая трудоёмкость: 16 акад. ч.

Учебные недели: 19

Гормональная регуляция метаболизма

Общая трудоёмкость: 16 акад. ч.

Учебные недели: 20

Токсикология и основы детокса

Общая трудоёмкость: 21 акад. ч.

Учебные недели: 20

Разработка оптимальных рационов питания для различных целей

Общая трудоёмкость: 21 акад. ч.

Учебные недели: 21

Автоматизированное рабочее место консультанта по рациональному питанию

Общая трудоёмкость: 21 акад. ч.

Учебные недели: 21

Постное питание, вегетарианское питание, альтернативные формы питания

Общая трудоёмкость: 21 акад. ч.

Учебные недели: 22

Дефициты и избыточность питания. Дефицитные состояния и заболевания

Общая трудоёмкость: 16 акад. ч.

Учебные недели: 22

Диетологическое сопровождение в фитнесе

Общая трудоёмкость: 84 акад. ч.

Учебные недели: 23-25

Актуальные исследования и принципы управления балансом голода и сытости

Общая трудоёмкость: 38 акад. ч.

Учебные недели: 26

Принципы организации рационального питания в зависимости от задач тренировочного процесса

Общая трудоёмкость: 42 акад. ч.

Учебные недели: 27-28

Применение биологически активных добавок (БАД). Влияние на организм

Общая трудоёмкость: 24 акад. ч.

Учебные недели: 28

Особенности консультирования клиентов при наиболее распространенных заболеваниях

Общая трудоёмкость: 120 акад. ч.

Учебные недели: 29-32

Диетологическое консультирование различных категорий граждан

Общая трудоёмкость: 48 акад. ч.

Учебные недели: 33-34

Санитарно-гигиенические требования к продуктам, государственный контроль

Общая трудоёмкость: 30 акад. ч.

Учебные недели: 34-35

Неблагоприятные для организма компоненты пищи

Общая трудоёмкость: 30 акад. ч.

Учебные недели: 36

Основы оказания первой помощи при неотложных ситуациях

Общая трудоёмкость: 40 акад. ч.

Учебные недели: 37-38

Основы навыков работы с инструментами консультативной деятельности нутрициолога

Общая трудоёмкость: 19 акад. ч.

Учебные недели: 38

Основы психологического сопровождения клиента и технология доведения до результата

Общая трудоёмкость: 21 акад. ч.

Учебные недели: 39

Итоговый междисциплинарный экзамен

Общая трудоёмкость: 12 акад. ч.

Учебные недели: 40

Получить полную программу обучения

Заполните форму, и мы отправим подробный план занятий

Нам доверяют

1/2

Отзывы в Яндекс

398+ отзывов

5.0

Отзывы в 2GIS

157+ отзывов

4.9

Отзывы в отзовик

88+ отзывов

4.8

Нутрициология — одна из самых востребованных и быстроразвивающихся сфер, ведь правильное питание напрямую влияет на здоровье, энергию и качество жизни. С каждым годом растёт спрос на специалистов, которые умеют подбирать рационы, разбираться в нутриентах и помогать людям достигать своих целей через питание.

Этот курс — ваш шанс освоить профессию с нуля или закрыть пробелы в знаниях, если вы уже работаете в сфере питания и здоровья. Вы изучите основы физиологии и психологии питания, разберётесь в нутриентах, диетах и особенностях составления рационов. Освоите методы диагностики состава тела, научитесь корректировать питание под различные задачи — от улучшения здоровья до спортивных достижений.

Отдельное внимание уделено практическим навыкам: консультированию клиентов, подбору нутрицевтиков, разработке программ питания и даже созданию авторских смесей.

После курса у вас будет чёткое понимание, как работать с людьми, помогать им достигать целей через питание и строить свою карьеру в нутрициологии.

Преимущества обучения в ЦАППКК:

Учебные программы разработаны преподавателями-практиками экспертного уровня.

В образовательном процессе задействованы мультимедийные учебные материалы, которые упрощают восприятие и освоение темы.

Прохождение курса профпереподготовки можно совмещать с работой благодаря гибкому графику.

Действуют выгодные цены, есть разные варианты оплаты.

Стоимость обучения

88 600 ₽

61 100 ₽

1 697 ₽/мес

В рассрочку на 36 месяцев

Пожалуй, одни из самых низких цен в сфере онлайн-образования

Получайте знания в любом месте в удобное время

Станут весомым аргументом при устройстве на работу

-31%

не упустите выгодное предложение

Запишитесь на курс или задайте вопрос

Мы проконсультируем вас бесплатно и подберём выгодную форму оплаты

Вам может быть интересно

Повышение квалификации

1 месяц (62 часа)

Нутрициология: практические навыки работы с избыточной массой тела

Подробнее

Повышение квалификации

2 месяца (246 часов)

Основы нутрициологии

Подробнее

1/6